白切鸡
广州白切鸡是粤菜经典,选用优质土鸡,清水煮熟后切块,蘸姜葱酱食用,皮黄肉白,鲜嫩多汁。
烧鹅
广州烧鹅是粤菜经典,选用肥嫩的鹅,果木烤制,皮脆肉嫩,味道鲜美。深井烧鹅最为著名。
早茶
广州广东早茶是岭南文化的代表,以各种点心为主,如虾饺、叉烧包、蛋挞等,配以茶水,是广州人日常生活的一部分。
烤乳猪
广州烤乳猪是粤菜经典,选用幼猪烤制,皮脆肉嫩,色泽金黄,是宴席上的珍品。
肠粉
广州肠粉是广州特色小吃,以米浆蒸制而成,配以肉末、虾仁等馅料,口感爽滑,是广州人喜爱的早餐。
艇仔粥
广州艇仔粥是广州特色小吃,以鱼片、虾仁、花生等为配料,粥底绵滑,味道鲜美。
潮汕牛肉火锅
潮汕潮汕牛肉火锅是广东特色美食,以新鲜牛肉为主料,清汤锅底,突出牛肉的原汁原味,肉质鲜嫩。
潮汕肠粉
潮汕潮汕肠粉是广东特色小吃,以米浆蒸制而成,配以海鲜和蔬菜,口感爽滑,味道鲜美。
顺德双皮奶
顺德顺德双皮奶是广东特色甜品,以牛奶为原料,蒸制后形成两层奶皮,口感细腻,味道香甜。
顺德鱼生
顺德顺德鱼生是广东特色美食,以新鲜鱼片为主料,配以各种调料生吃,口感爽滑,味道鲜美。